最近こんなもの、食べています！

冬到来ですね〜☆ 寒くなりました。

ストウヴ鍋が、活躍する時期でもあります。鍋に具材を放り込んでスープを入れて待てば、完成 ！いい季節だわ〜。

みりんや砂糖を入れるのは、好まないのですが、濃くのある味は、やはり美味しい…。ごま油で鶏肉や宅配のビオの野菜を炒めて調味料入れる。アツアツのごはんがすすむ ♪ 鶏のコラゲーンとじゃがいもマチルダのねっとりが絡まって、鍋底まで舐めたい旨い一品です。

トマト、キャベツ、小さな玉ねぎポロネス、カボチャ、人参、ちくわ、生姜、ささみなど、要は冷蔵庫にあるものをベイリーフとスープで煮込むだけ。身体が温まります。これにトマトジュースやカレー粉を入れたりします。

鎌倉ハムのベーコンは、いい出しが出ます。少し高めですが、量も多く、結果いい買い物です。キャベツや人参と良く合います。ミックスペッパと塩をつけて頂きます。

同じく鎌倉ハムのベーコンや小松菜を、オリーブオイルで炒めて取り出して、残り油で生姜と雑魚のカリカリ炒めたものをタップリかけたパスタ。麺をお蕎麦に変えたら、もっとヘルシーになるかも。

豆乳と手羽元のクリームスープ。じゃがいもキタアカリ、赤いシメジ ( 味が濃く旨味出ます )、カボチャ、イエロー人参、南京。これも、じゃがいもが甘くて美味しかった！

油揚、赤いシメジ、ネギ、と 鶏ミンチの卵とじ。熱々のごはんにかけて、頂きます。

レトルト屋で買ったトウモロコシのスープにヨーグルトやレッドペッパーをのっけて、遊んでみました。

おやつにDEEN & DELUCAのピーカンナッツロール！アメリカンぽいガッツんした甘みも好きなんです。

ピスタチオクリームとチョコのフランスのデニッシュ系パン、ヴィエノワズリー。憧れて食べたのですが、、うぐいす餡と小豆の菓子パンのような味でした。